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      杭州“克莉絲汀”蛋糕店無貨可賣?記者實地走訪
      發布時間:2022-04-07 15:36:11 文章來源:錢江晚報
      杭州“克莉絲汀”蛋糕店無貨可賣?記者實地走訪

      杭州“克莉絲汀”蛋糕店無貨可賣?

      記者幫實地走訪——

      門店仍開著

      面包柜卻空了

      知名連鎖蛋糕店“克莉絲汀”無貨可賣了?

      昨天有杭州市民給錢江晚報·小時新聞記者幫報料說,他經常去的一家“克莉絲汀”店門口貼了放假通知。從通知上看,因為疫情影響,導致上海生產基地處于非常狀態,無法正常供貨,因此近期店內備貨不足。“通知上還說,等到疫情緩解,會積極組織供貨,保障顧客需求。是不是真的是這樣,請記者幫幫忙問問。”

      昨天上午,記者先來到位于文暉路330號的克莉絲汀。店內只有一名工作人員,門開著,上面貼著清明節放假的通知。

      店口的貼紙顯示這家店的營業時間為7點半到21點。記者看到,店內只剩一些果凍,沒有面包、蛋糕等新鮮貨品,最多的貨品是紙巾。

      “受到上海工廠的影響,東西運不過來,以前早上五六點做好的蛋糕面包就會運到門店,上海疫情之后,供貨開始受到影響。”店員表示,之前還有些保質期長的餅干能賣,現在賣完了。“老顧客來了,我們解釋一下。等到疫情緩解,貨能發過來,就能正常營業了。”

      家住旁邊小區的一位大伯來店里問:“你們啥時候開門?”

      店員解釋,店開著,但沒有貨可賣。

      店員告訴記者,這家是老店,開在這里十幾年了,有的店員從小姑娘到現在都結婚生娃了。“希望疫情盡快結束,生意重回正軌。”

      中山北路的克莉絲汀中北店有兩名店員,沒有顧客。

      店里貨架上擺著紙巾、果凍、果醬和一些飲料,放面包的玻璃柜同樣是空的。

      面包柜上的日期牌停留在了三月份。有顧客剛走到店門口,看了眼店內沒什么貨品,就轉身走了。

      說起放假通知,中北店的店員說本來打算清明只放一天假,但是由于4月2日總部的電腦系統出了故障,加上供貨問題,就放了三天。“以前清明節都不放假的,到現在電腦系統還沒徹底恢復。”

      店員告訴記者,現在蛋糕還是可以做的,由杭州的工廠生產蛋糕胚,有裱花間的門店可以自己裱花。“我們不是關店,是沒有貨可以賣,現在沒什么生意也要堅持開下去,希望疫情快點過去吧。”

      這個情況什么時候可以有改善?

      在克莉絲汀官網上,記者查到,克莉絲汀在杭州有15家門店,分布在多個城區。

      官網3月18日發布過公告稱,受疫情影響,官網旗艦店暫停營業,恢復營業時間另行通知。

      本報記者 楊一凡

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