三七具有“活血止血、化瘀定痛”功效，包括云南白藥、片仔癀在內的300余家中成藥制劑都以三七作為關鍵原料。《經濟參考報》記者在三七主產區云南省文山州文山市采訪了解到，在數字服務平臺、科技支撐加持下，當地三七產業規劃得到加強，產業鏈建設初見成效，抵御市場風險能力也在增強，種植戶、加工企業普遍看好三七市場前景。

聚焦前端 補齊三七種業短板

三七具有較高醫療保健價值。作為三七主產區，文山州種植三七的歷史悠久、產品道地性突出。為更好地選育品種，近年來，一些企業、科研單位合力攻堅，在品種選育、研發方面積極投入。

在文山苗鄉三七科技示范園，一株株三七在不同條件下進行生長試驗。“目前選育了5個三七品種，其中2個獲得了新品種認證。”文山苗鄉三七科技公司負責人余育啟介紹，公司有75年的三七種植歷史，近年來，公司延伸了三七產業鏈，從種植、加工端向種苗研發端邁進，尤其是加強了三七品種選育工作，建立了從實驗室到大田選育的全鏈條育種體系。

同時，公司還建立了三七種質資源圃，收集了一萬多份變異品種，并與南京師范大學、云南農業大學、深圳華大基因研究院等單位合作，開展種苗耗水特征試驗、綠色微生物菌群篩選試驗等工作。

“三七種業是三七產業的命脈，只有抓好種業端才能在產業端提質增效。”文山市副市長王波說，為了克服品種老化問題，文山市強化對三七科研項目的支持力度，尤其在品種選育方面，鼓勵企業投入技術力量選育三七品種，支持文山學院的三七學院進行科技成果轉化，促進產學研一體化。

在文山學院三七學院的試驗大棚，研究員張鐵正在細心管理三七種苗。

“去年底移栽的脫毒種苗表現良好。”張鐵說，這是團隊與中科院合作的試驗性成果，目前該種苗表現出種植不受季節性影響、繁殖系數高、出苗整齊、抗病性也比較好等特性，解決了常規種子表面攜帶病毒的問題。

文山高田三七種植產業基地有限公司是一家有40年種植歷史的企業。該企業負責人饒大江介紹，為了種出高品質三七，他們提升田間管理水平，強化品種選育，促進三七總皂苷提質增效。

據介紹，文山州去年三七產業實現綜合產值132億元，建立了規模100余畝的三七種質資源圃與育種擴繁技術研究基地，構建了較為完備的種質評價技術體系和三七雜交育種體系，成功選育出一批新品種。

搭建新平臺 壯大新主體

近年來，文山市支持各級單位強化數字化三七平臺建設。在政府部門引導下，一些三七企業建設了包括種植監測、加工管理等全鏈條的數字化服務體系，以此推進三七加工等產業鏈環節建設，形成“文山三七”區域品牌。

在文山市三七產業園區的云南白藥集團文山七花有限責任公司，云南白藥三七產業鏈數字孿生平臺可以顯示種植基地的實時情況。

記者看到，白色姑三七種植基地信息顯示，該地塊為丘陵地形、紅色沙壤土，前茬作物為玉米。公司負責人介紹，平臺上記錄了每個三七種植基地的地形、土質、氣溫、濕度等信息，還對所有生產環節進行圖文記錄，通過全鏈條的記錄實現溯源體系的建設。

文山苗鄉三七科技公司近年來加大移動智能化管理投入，如今在手機上就能查看種植基地、三七產銷等情況。

“我們通過三七地智慧農業平臺，解決種植戶目前在種源、加工、銷售等環節存在的問題。”余育啟說，他們聯合中國中醫科學院中藥研究所、云南農業大學、文山學院，建設了三七地智慧農業平臺，平臺集納了三七咨詢、找三七地、籽條買賣、三七加工等功能，以平臺化的服務，降低種植戶生產成本，擴大銷售渠道。

以找三七地為例，過去種植戶必須開車到各地找合適的種植基地，成本高。如今，不少出租戶將土地基本情況上傳到平臺，租戶進行篩選即可。

“更重要的是解決種植戶三七病蟲害管理的問題。”余育啟說，以前技術不發達的時候，農技人員只能到現場，有時還不能精準識別病蟲害，影響畝產效益，也會因為不合理用藥導致出現后續問題。現在農戶只需要拍照，用AI進行識別，就可以進行病蟲害的防治指導，這背后凝聚了2000多人科研團隊的力量。

在三七后端產業鏈延伸方面，七丹藥業股份有限公司負責人楊朝文介紹，公司在種好三七的基礎上，加大了三七相關產品研發，用三年時間取得7個三七主要成分保健食品的研發，還建立了三七牙膏等日化生產線；文山華信三七股份有限公司新零售負責人張曉俐介紹，公司近年來在新零售端發力，取得了不錯的成效，未來市場前景廣闊。

此外，為了規范三七倉儲、交易市場，文山市政府聯合企業，建立了標準化的三七倉儲基地、國際三七交易市場；拓展企業代加工生產線，提升加工的標準化程度，并運用凍干等新興技術，減少三七總皂苷在加工中的損耗。文山市綜合發力為三七企業搭建新平臺，壯大三七企業的新主體。

亟待形成工作合力

三七全產業鏈發展取得了初步成效。文山市政府部門、部分企業負責人認為，當前三七產業正處于新老問題交織、爬坡上坎、提質增效、轉型升級的關鍵時期，面臨綠色化不足、科技創新不強等問題，需要政企研多方形成合力，促進三七產業穩健發展。

首先，推動綠色發展，緩解適種土地資源緊張情況。文山市三七資源開發利用中心負責人華才榮認為，在市場價格刺激下，一些種植戶出現盲目發展的沖動，加之土壤連作障礙和農資投入品不規范，導致適種土地緊張。當前推行綠色種植、綠色發展勢在必行，行業龍頭企業需要發揮帶動作用，推廣綠色生產體系建設。

其次，強化科技支撐，加強三七品種選育。文山市部分三七企業人士表示，當前企業和科研機構在三七方面的研發能力不強，連作障礙、新品種選育、新產品開發等因素制約著產業發展。張鐵、饒大江等建議，加強人才引進，強化科研投入，通過“龍頭企業+科研院所”的方式強化三七產業科技支撐，促進三七品種選育和科技創新。

再次，有部分企業負責人表示，希望政府部門強化市場監督，加強源頭監管，加大對以劣充好等行為查處打擊力度，倒逼加工企業采購優質的三七原料，形成有區別度的價格分級，促進種植戶提升種植水平。

王波表示，文山市將圍繞千億級三七產業目標，持續深入推進“一縣一業”示范創建。做強三七產業高質量發展的原料支撐，培育一批優質的三七企業。推動三七從種植到制藥、保健、康養的全產業鏈發展，加大三七地域品牌、產品品牌的整合宣傳推廣力度，使三七產業產值更高、品牌更響、效應更大。