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你們好，最近小活發現有諸多的小伙伴們對于挖筍的技巧和方法，挖筍這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、和秋天長的竹筍不同，冬筍不在地表生長，只能根據裂縫挖。挖筍技能如下：
2、技巧一：找綠鞭，就是找竹子露出地面的地下莖，必須是藍綠鞭。當然，前提也必須是成竹，否則無論是綠得發亮還是綠得發黑都不會有竹筍。
3、技巧二：根據竹筍尋找冬筍。往年挖過筍的地方會有筍洞，挖過筍的地方有很大幾率會長出筍。所以看到往年的筍洞，不妨關注一下。很可能會有竹筍。
4、技巧三：看竹枝。地下鞭在叉枝的垂直方向，在距地下鞭80 ~ 120厘米的位置發現竹筍。這樣就要求竹子必須成熟，竹葉茂盛。一般四五十或者五六十厘米都有筍。
5、技巧四：要想順鞭拔筍，一定要找到屬于這根竹子的主鞭。主鞭兩側有許多冬筍。它很強壯，覆蓋著金色的指甲，側芽突然隆起。一般竹鞭生在竹尾彎曲方向一側60度的扇形內，竹鞭基本平行于第一個竹枝方向。找到竹鞭后，順著它挖，很快就能找到冬筍。
6、技巧五：一般冬筍往往長在竹鞭的兩側，所以要特別注意竹鞭分叉的地方。挖露出地面的綠芽，要選擇2-3年生的綠芽沿著它往下挖，一般都可以挖。竹鞭在泥土中起伏。筍出在下降中期和上升中后期。子鞭較弱，可挖主鞭，其筍常長在分叉處。茂盛的竹子尤其如此。
7、提示六：如果在竹園的土壤中發現裂縫，說明冬筍在土壤中膨脹生長，地下一定有大貨。沿著鞭子撕開地被，在可能長出竹筍的位置尋找裂縫。冬筍在土壤中膨脹時，迫使土壤產生從一點向四周輻射的裂縫，淺的可以碰到嫩綠色和黃色的竹筍。用鋤頭挖的時候感覺又脆又有彈性，踩上去又軟又有彈性。
以上就是挖筍這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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