老年助餐服務是關系老年人切身利益的民生實事，也是基本養老服務體系建設的重要內容。近日，市民政局、財政局、市場監管局、商務局等四部門聯合出臺《阜陽市老年助餐服務實施方案》(以下簡稱《方案》)，明確今年全市新增97個城市老年社區食堂(助餐點)，完成6個農村老年助餐點建設。
根據第七次全國人口普查數據，2020年阜陽市常住人口中，60歲及以上老人達138.39萬人，65歲及以上老人達113.1萬人，分別占常住人口的16.88%和13.79%。積極應對人口老齡化、加快發展養老服務，近年來，各地進行了助餐服務探索。目前，阜城三區共開設社區老年助餐點55個，提供必備的保溫、分餐、就餐設施。
聚焦進一步提升全市老年助餐服務水平，此次出臺的《方案》明確，老年助餐服務堅持公益定位，優先重點滿足失能、獨居、高齡、困難等老年人的助餐服務需求，加強老年助餐價格引導，讓老年人得實惠。同時，鼓勵社會餐飲企業和企事業單位食堂參與老年助餐服務，為老年人提供更豐富、更多樣、更優質的餐品和服務。
如何結合實際開展老年助餐服務?《方案》明確，老年社區食堂要根據老年人口分布情況和服務需求半徑，依托現有街道級養老服務中心、養老機構食堂、社會餐飲企業等場所建設，或利用存量資源改造合理設置，原則上每個街道至少建設1個，主要提供就餐和送餐服務，服務對象以老年人為主，可適當兼顧其他人群。老年社區食堂應依法依規取得《食品經營許可證》，具有相應的消防安全資質，供餐能力在50人/餐以上，就餐面積原則上不少于50平方米。
沒有條件建立老年社區食堂的，各地可按照轄區內老年助餐需求，依托社區綜合服務設施、養老服務站等設施，因地制宜設置老年助餐點，一般集中就餐人數達到10人以上的場所即可設立老年助餐點。老年助餐點應取得《食品經營許可證》(僅提供取餐服務的除外)，設置配(備)餐區和就餐區，面積原則上不少于20平方米。
《方案》還提出，各地可通過政府購買服務、合作共建等方式，利用有資質的社會餐飲加工能力和網點，為居家老年人提供上門助餐服務。通過簽訂合作協議形式，依托有資質、有信譽、有愛心的大中型餐館服務場所設置“老年餐桌”，為老年人提供價格優惠、品種多樣的老年餐。
為保障老年人吃得放心，老年助餐服務機構、老年助餐點要實行“六公示”，即將食品經營許可證、健康證、收費價格及對老年人的優惠、食品安全管理制度、食品安全承諾書、服務(投訴)電話上墻公示。民政、市場監管部門將常態化開展聯合巡查、加強日常監管，定期向社會通報日常監管情況。
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